Sadece bir cihazla kaynatma, tavada kızartma ve derin yağda kızartma. 4 kata kadar daha hızlı ve % 40’a varan oranda daha düşük enerji tüketimi ile. Bu sayede iVario çok sayıda geleneksel mutfak aletinin yerine geçmektedir. Mesela ocak, tencere, tava, fritöz, düdüklü tencere ve benmari. Ve restoranda ön hazırlık ve À la Carte onsuz düşünülemez.